lunedì 3 ottobre 2016

Meeting Homeschooling Sicilia 2016

Ops... vi avevo salutato con un arrivederci a meeting concluso...
che dirvi?  Qui il tempo passa così in fretta!  :))
Tranquilli, rimediamo subito!
Sono state decisamente due giornate intense e piene di incontri, di racconti e conferenze con festa finale.
Ecco una mia breve intervista rilasciata la mattina del sabato:


Io e  Agnese  preferiamo che siano le immagini a raccontare.
Emanuela, Francesca e Salvatore, Luana
Difficile selezionare le foto dello spettacolo di Giulia e Giuseppe di Circo per Tutti, tornati quest'anno con un nuovo spettacolo


















Un grazie a tutti i partecipanti e a tutti i relatori per aver reso possibile tutto ciò.
Grazie ad Augusto e a Desirèe per le belle foto, un grazie speciale a tutto lo staff dell'Oasi Azzurra e spero non me ne voglia nessuno in maniera particolare a Claudia per avermi sostenuta e cosa da non poco conto è riuscita a risolvere mille inconvenienti ed inoltre per avermi donato il suo tempo per la realizzazione della locandina
Grazie alla mia cara amica Domenica titolare del super emporio del naturale Biolis per averci sostenuto e soprattutto essere stata nostro partner.
Grazie infine ai miei figli e a mio marito per il sostegno e la pazienza che hanno avuto con me, durante tutto il tempo necessario all'organizzazione del meeting  sono stata "assente" 


Da me e Agnese a presto.

sabato 17 settembre 2016

Meeting Homescooling Sicilia

E' con grande gioia che vi annuncio la partenza del secondo "Meeting Homeschooling Sicilia"
Una due giorni ricca di condivisione,conferenze, laboratori per bambini tenuti da giovanissimi homescholers,tanta piscina per i giovani homeschoolers per quando non saranno impegnati con i loro laboratori :). 
Anche quest'anno tornano Giuseppe Buggea e Giulia Treccosta con la loro arte circense e uno spettacolo pensato per questo evento, e per concludere domenica il mercatino dei piccoli e pomeriggio una grande festa!
P.S.
Agnese tra un bagno e un altro ha curato il blog dell'evento: http://meetinghomeschoolingsicilia.blogspot.it/

Adesso vado...ci sentiamo lunedì a meeting concluso!



mercoledì 29 giugno 2016

Burger di soia

Qualche mese fa ho comprato erroneamente dalla mia amica Domenica, una confezione di farina di soia al posto del solito granulare. 
Con tutta sincerità non sapevo cosa farci di questa farina, quindi arrivata a casa l'ho riposta nel cassettone della cucina che funge da dispensa, in attesa di una qualche ispirazione. 
L'ispirazione è arrivata una sera della scorsa settimana , per cena non sapevo proprio cosa mettere a tavola, in casa c'era ben poco a parte delle zucchine cotte, che avevamo già mangiato il giorno prima, tempo e voglia di uscire zero.
Urgeva un'idea nuova,e sopratutto una cena :))
Quindi ho tirato fuori la farina di soia, ho mischiato un po' di ingredienti a occhio, et voilà... pronti i burger di soia!



Questi gli ingredienti:
50  gr di farina di soia, ho pesato a ricetta finta per icavare il quantitativo mancante
50  gr di fecola di patate
100 gr di farina di ceci
una grossa  carota grattugiata
4-5 zucchine cotte, io le avevo grattugiate e lasciate cuocere lentamente con 1 spicchio d'aglio
50-100 gr circa di pane grattugiato, per chi volesse evitare il glutine basta aggiungere più farina di ceci
1\2 c. di curry
un pizzico di aneto 
un pizzico di erbette provenzali
1- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
Ho mischiato tutto, sino a quando non ho percepito l'impasto ben amalgamato, si può aggiungere più o meno farina di ceci sino a quando l'impasto non sembra ben fermo.
Si possono cuocere benissimo in forno, organizzandosi prima, ma siccome oramai si era fatto tardi io li ho cotti velocemente in padella.
Li ho poggiati su un piatto circondandoli con le zucchine rimaste e portate a tavola, il piatto si è svuotato altrettanto velocemente :))

sabato 25 giugno 2016

Workshop Villafranca \ 3

Giovedì a Villafranca per il terzo appuntamento, la protagonista del workshop è stata la grande naturalista, pittrice, botanica ed esploratrice Maria Sybilla Merian.



Vista l'età dei piccoli ho deciso di raccontare della grande Maria Sibylla  in prima persona e attraverso il lapbook. Ha funzionato alla grande, anche se più di qualcuna mi conosce da tempo è stata al gioco.
Così mi sono raccolta i capelli, nel 1700 non era uso lasciarli sciolti, mi sono coperta le spalle con uno scialle per lo stesso motivo e ho dato inizio alla "mia storia".

Avete riconosciuto i disegni?
la ruota li ha veramente fatti impazzire

Dopo aver soddisfatto tutte le curiosità "sulla mia vita" :) i bambini e le bambine attrezzati di forbici e colori hanno realizzato le card sulle foglie.



Manine sicure e decise
Infine, come la Merian dopo attenta osservazione...

alcuni dei lavori in attesa di essere portati a casa

la metamorfosi...come la Merian :)
 E come la Merian non potevano assolutamente mancare le farfalle!


Grazie a Sibylle per il materiale, alla mia preziosa assistente ed Annalisa per le foto.
A giovedì prossimo.

venerdì 17 giugno 2016

Workshop Villafranca \ 2

Linneo si è spostato al centro Diurno per Anziani di Villafranca, il centro purtroppo è  sprovvisto di verde, così  ho pensato io a rinverdirlo portando diverse foglie tipiche della flora mediterranea; salvia, alloro, menta, limone e gelso.
Dopo una brevissima presentazione, (l'età dei bambini si è abbassata questa settimana), abbiamo giocato a riconoscere le piante attraverso l'olfatto e il tatto.

Bendata!


il gioco continua...
Dopo il frottage, di questo divertente momento non ho foto, ho raccontato loro che Linneo durante le sue lunghe ricerche ha osservato per un certo numero di anni che certe piante aprono e chiudono  i loro fiori in particolari momenti della giornata, diversi da specie a specie, da qui con un lavoro durato parecchi anni realizzo un Orologio Floreale.
Anche le bambine ieri ispirati la Linneo ne hanno realizzato uno.
 




Al prossimo giovedì!