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mercoledì 23 luglio 2014

Self in the kitchen

 Sabato dopo la levataccia per la partenza di Aron e Mark siamo tornati a casa ed erano ancora le 6:30, Agnese aveva voglia di preparare qualcosa di buono  quindi mentre io mi sono dedicata alla panificazione Agnese ha preparato queste tortine con la sua crema pasticcera veg, crema  che a casa nostra  ha riscosso così tanto successo che ogni occasione è buona per riproporla .E se vogliamo dirla tutta, Agnese la prepara volentieri sopratutto perchè è lei la prima estimatrice. 



non sono riuscita ad assaggiarle :(
mentre l'impasto lievita ci occupiamo...
dello yogurt


cotto




Qualche mese fa ho preparato degli spiedini di tofu, seitan e verdure, ed ecco  mentre stavo  prepararando gli ingredienti sul tavolo della cucina  Agnese si è voluta cimentare nella preparazione di  questo secondo apprezzatissimo


forse ne abbiamo preparati un po troppi
 
base per gli spiedini

tutti a tavola


qualcuno vuole la ricetta ?

Questo connubio in cucina sta producendo ottime ricette !

domenica 20 luglio 2014

Grazie



Sono partiti, i nostri ospiti stamattina alle 06:20 sono tornati a casa e ci mancheranno.
A quest'ora sono già arrivati e noi ci auguriamo possano conservare un buon ricordo di queste due settimane passate insieme, tra belle giornate, maestrale e persino qualche febbre di troppo
Di loro noi conserveremo un ricordo speciale. 
Due settimane intense e veloci, ecco qualche scatto dal loro arrivo sino alla loro partenza

Il giorno del loro arrivo è stato un giorno speciale, ospiti attesi già dalla scorsa estate, una famiglia di homeschooler con la quale abbiamo condiviso la nostra esperienza e un piatto di lasagne con condimento a crudo preparato da Edo.






 E'arrivato il maestrale.....
viaggi dei Vichinghi

work in progress....festa dell'estate


piatti tipici

mutuo aiuto in cucina
la merenda preferita di Cri

letture pomeridiane

Lo chef in prima


A spasso per Milazzo

Mare fuori porta ; sin dal giorno dopo il loro arrivo i miei figli avevano chiesto di fare una capatina alle cosiddette "montagne di sabbia" a S. Saba, distano non più di 1 km da casa nostra, siamo riusciti appena il vento si è placato













Grazie  Aron e grazie Mark
a presto !



sabato 19 luglio 2014

Milazzo... che amo 2 :)


 Siccome le promesse si mantengono, stamattina siamo tornati "armati" di costumi... di ciabatte e scarpe per scalare qualche piccola vetta :)



Il nostro primo incontro

 si riscende

oh oh ...sorpresa !

al laghetto di Venere tutti in acqua










ricordo che  da queste parti c'era un camping che si chiamava Paradiso,ora capisco il perchè



 
e dopo aver raggiunta la vetta...


 
   si torna affamati ma soddisfatti a casa